(Remote) Sous Chef

BOLT Abadi · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
BOLT Abadi sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Posisi ini menawarkan fleksibilitas kerja remote dengan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan tinggi.,Membuat rencana menu harian dan mingguan berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasi harian.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang inovatif dan efisien.,Memastikan semua peraturan dan standar keselamatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurTeknik memasakKepemimpinan timManajemen stokSanitasi dan kebersihan dapurKomunikasi efektifPemecahan masalahKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait