(Remote) Sous Chef
Royal Bloom Pratama · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Royal Bloom Pratama sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan, dan mengikuti standar keamanan makanan. Sous Chef yang ideal memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja tim masak.,Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan dapur.,Memiliki pengalaman dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Keterampilan memimpin timKeterampilan manajemen dapurKeterampilan keamanan makananKeterampilan komunikasiKeterampilan multitaskingKeterampilan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang